麺の甲子園　宣言文
肉吸いうどんに思わずくらくら　京都・大阪・神戸
さぬき激戦区「ひやあつ」街道を行く　香川
うーめん、盛岡三大麺を撃破なるか　仙台・盛岡・八戸
強豪ワンタンひしめく酒田へ突入　青森・秋田・山形
チャンポン、春雨、皿うどん。からみ合う麺麺麺　長崎・熊本
ブラックかおろしか。北陸道の黒白対決　富山・石川・福井
麺のカオス中京で、うどんファイナル　名古屋・伊勢
豚骨醤油の聖地を零封、ほうとうの豪腕　横浜・静岡・山梨
いまだ健在ノスタルジック六玉ラーメン　東京Ａ
久留米の僥倖、半世紀以上も続く麺のオアシス　広島・福岡
シラタキ糸コンニャク姉妹に寄せるアツイ想い　新潟・北関東
打倒さぬきに燃えるタイとカツオと伊予チャンポン　愛媛・高知・徳島
氷点下の熱戦。北の激戦区、ミソ王国をすする　函館・小樽・札幌
越冬キャベツ善戦。人生一のタンメンやいかに　旭川・釧路
離島の誇りか本島の意地か。ちばりよー！　最多出場麺　沖縄本島・先島諸島等
「臭いはうまい」アブラ国VS群雄割拠の半濁スープ国　和歌山・鹿児島
お江戸の麺は多彩なれど、古豪そばは強かった　東京Ｂ
優勝決定トーナメントに勝ち残った全国二十四麺の入場！（というか紹介）
実況！　優勝決定トーナメント戦、真紅の優勝旗はどの麺へ!?
あとがき