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香港うまっ！食大全
菊地和男

現地を歩き尽くし、ピンからキリまで食を知り尽くした写真家が、見るだけで思わず「ゴクリ！」のベストショットと豊富な知識でお届けする、香港食ファン・旅行者必携の書。中国全土のうまいものが集まる美食の都・香港で、食べなきゃ後悔必至のあんな食材、こんな味……。この一冊さえあればもう、食べ逃し、なし！

ISBN:978-4-10-602204-3　発売日:2010/06/25

1,575円（定価）


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