ホテルの外観。見てください、城郭風の立派な建物と美しく手入れされたお庭。日本を代表するクラシックホテルのひとつです。すぐ眼下に海を臨む高台に建っています。

吹き抜けのロビーはこんな感じ。アール・デコ調のシャンデリアが頭上に。

夕方、2階のパブリックスペースから　ガラス越しにテラスを撮影。ちょうど今頃の季節、テラスに出てワインを飲んだりしたら、さぞ気持ちいいだろうなあ。海にこんもりとした茂みをつくって浮かんでいるのは竹島です（写真右）。竹島へは、橋を渡って行くことができます。ちょっとした散策コース。

階段の踊り場を飾るステンドグラス。ホテルのあちこちを飾る装飾がとても贅沢で、その美しさにはっとさせられます。

朝食のオムレツ。朝日に輝く海を眺めながらの、優雅な朝食タイム。

竹島のほうからホテルを臨んで、一枚。

西伊豆、岩地の海岸です。西伊豆の海は、ほんとに美しい。（右）ひじきを太陽にあて、丁寧に干していたおばあさん。のどかな風景です。

かいとく丸の縁側（左）。裏庭は花畑。女将さんのお母様が毎日手入れをされているそうです。

「かいとく丸」は1日3組だけのお宿。1階の食堂は中村好文さんが設計されています。掃除が行き届き、隅々までピカピカに磨かれ、とても清潔です。

このお宿は、昔から能登に伝わる郷土料理で客をもてなしてくれます。鰹節、煮干、干し椎茸など、だしをとる材料や調味料も手作りです。

囲炉裏で夕食。どれもこれも、体にすーっと染みこんでいくような美味しさです。

朝食に出されたいわしの糠漬け。「こんかいわし」と呼ばれるものです。

食事は皆、食堂でいただきます。