秋の味覚の楽しみは、古今東西共通のようですね。今月のフードフェスタをラインナップしました。ミュンヘンでの最大のビールフェスタ「オクトーバーフェスト」や、秋田の横手で開催される「Ｂ-1グランプリ」など、Ａ級グルメからＢ級グルメまで、注目の食の祭典がそろっています！ また、イスラムの人々にとっての断食月が開けての食事「イフタル」に出会えるのも、この時期だけの稀有な体験になるかもしれませんね。
◆ラインナップのほかに、ロンドンの最新アフタヌーンティ、バスクのお菓子作り、アラン・デュカス氏の料理学校のトピックもご紹介！
【開催中～2009/9/20までに開始のおすすめフードフェスタ】
◆9/17～2009/9/28 ニュルンベルクの旧市街祭り（ドイツ）
◆～2009/9/20（予定）断食月（ラマダン）世界中のイスラム教徒の人々
◆2009/9/19～20 B級ご当地グルメの祭典 B-1グランプリ in横手（秋田県）
◆2009/9/19～21 「ヴルストマルクト」ワイン祭り （ドイツ）
◆2009/9/19～10/4 オクトーバーフェスト（ドイツ）
◆2009/9/20～9/27（予定）リオハの収穫祭（スペイン）
◆～2009/10/18 期間限定バー「ボンベイ･サファイア ダスクバー」（イギリス）
◆～2009/10/31 箱根スイーツコレクション2009秋（神奈川県）
◆～2009/10/31 おんじゅく伊勢えび祭り （千葉県）
●“ルル・ギネス”デザインのアフタヌーンティ登場！
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ザ・メトロポリタンのエントランス（左）と、ロビー。
●2つのお料理教室
◆ガトー ・バスク博物館で、伝統のお菓子作りアトリエ開催中！
バイオ農法にも積極的に取り組んでいるガトー・バスク博物館で、伝統菓子作りのアトリエを開催してます。参加してみませんか？ スペイン国境から2kmの近さ、フランス南西部のバスク地方に3つある「フランスの美しい村」のひとつサル村の自然にかこまれて思い出深い体験ができるかも？
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フランス南西部の美しい村、サルにあるガトー・バスク博物館 ～伝統菓子作りに挑戦～
〔ガトー・バスク博物館〕
Musee du Gateau basque de Sare
Tel : 05 59 54 22 09 または 06 71 59 06 69
legateaubasquedesare@orange.fr
www.legateaubasque.com
◆アラン・デュカスの料理学校がパリの16区にオープン！
アラン・デュカスから直々に手ほどきを受けたシェフたちがクラスを受け持つ料理学校がパリの16区にオープンしました。初心者からプロまでを対象にしているので、誰でも気軽に受けられます。ビストロ、世界の料理、高級料理などの多彩なコースが用意され、外国人シェフを迎えての特別料理教室も開講の予定。半日コースもあります。
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〔お問い合わせ〕
アラン・デュカス料理学校
Ecole de cuisine Alain Ducasse
64 rue du Ranelagh
75016 Paris
Tel. 01 44 90 91 00
www.ecoledecuisine-alainducasse.com
www.atelier-gastronomique.com
