昨年、ここのブログでもご紹介した
湘南在住のバッグデザイナー
KO'DA- STYLEのこうださん他、
多くのクリエーターの方々が発起人になり、
「ハイチ地震支援バザール」を開催します。
http://ameblo.jp/loveforhaiti/

日時：2月14日　12:00～18:00
場所：リムアートannex
　　　東京都渋谷区恵比寿南2-15-6　green hills GF

お時間のある方は、ぜひお出かけいただき
ご支援をお願いします。

Mach55の
三浦理恵子さんのオフィスへ
打ち合わせに。
三浦さんとはもうかれこれ
10年以上のお付き合い。
（もっとかな）
ロンドンやドイツを中心とした
ブランドを取り扱うショールームは、
いつうかがっても素敵な雰囲気です。
そしていつも優しい笑顔の三浦さん。
一昨年私が入院したときは
マンガを山ほど持って
お見舞いにきてくれました。

そのMach55の某ブランドと、
ただいま良い話が進行中。
内容はまた後日！

いま発売中の「旅」で
イタリア・アオスタの旅の
記事を書いてくださった
料理研究家の長尾智子さん。
編集部で一緒に写真を選んでいるときに
（撮影も長尾さん）
「りんごのフリット」の画像が
あまりにおいしそうだったので
思わず「作りたいー」と叫んだ私。
それを覚えていてくれた長尾さんが
ご自身のブログに
レシピをアップしてくださいました。
http://column.vegemania.com/?cid=38101

もちろん
すぐに作りますよー。
子どものころから冬の間は
りんごは家にいつも
ごろごろとあるものでした。

材料はこんなかんじです。
りんごのほかに、
薄力粉、卵、三温糖、塩。
フリットなのでまったく簡単。
ここでポイントは
炭酸水。
ベーキングパウダーの役目を
果たしてくれるそうです。
これをとにかく試してみたかった。

イタリア式に
オリーブオイルで
揚げました。

これはおやつバージョン。
信州りんごだと水分と甘みが多すぎて
実はお菓子に向いてないかな、
とも思ったのですが、
アップルパイのフィリングのように
とろっと柔らかくなって
なかなかいいかんじです。
前菜として出すなら、
衣にミントとセージの葉を入れ
砂糖を控えめにするそうです。

長尾さんのレシピで
（私のバイブル「長尾食堂」より）
レンズ豆と豚肉の煮込みも
作ってみました。
彼女のお料理は
必ずどこかに味のアクセントがあって
素材と素材の掛け合わせが
本当によく考えられているなぁ
と思います。

実は、立ち上がり猫は
年明けから去って行ってしまいました。
ごくたまーに顔を出すので、
事故にあったわけではないのですが、
現われてもよそよそしく
すぐにどこかに行ってしまいます。
あんなに庭の番人みたいになっていたのに
ぱたっと見限られたかんじです。
野良には野良の
フィロソフィーがあるようです。

なんだ、
ここにいるじゃないかって？
似てますが別の茶トラです。

ちなみに右が新顔。
左が在りし日の立ち上がり猫です。
模様が違うでしょう？
え？　よくわからない？
全然違うんですけどねぇ。

とりあえず、
やつのために入れておいた
エサを食べるようになりました。

気が気ではないのは
こちら。

猫の間で噂になっているのか、
いろんなのが
食べにくるようになりました。
夜は黒猫が食べていたのですが
闇夜の黒猫なのでデジカメで撮っても
映りませんでした。

ますます
気が気ではないのが
こちら。