ツチヲクウヒビワガショウジンジュウニカゲツ
土を喰う日々―わが精進十二ヵ月―


水上勉／著



京都の禅寺で小僧をしていた頃に習いおぼえた精進料理の数々を、著者自ら包丁を持ち、つくってみせた異色のクッキング・ブック。

発行形態 : 新潮文庫
判型 : 新潮文庫
ISBN : 978-4-10-114115-2
C-CODE : 0195
整理番号 : み-7-15
発売日 : 1982/08/27


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水上勉／著
ミズカミ・ツトム

（1919-2004）福井県生れ。少年時代に禅寺の侍者を体験する。立命館大学文学部中退。戦後、宇野浩二に師事する。1959（昭和34）年『霧と影』を発表し本格的な作家活動に入る。1960年『海の牙』で探偵作家クラブ賞、1961年『雁の寺』で直木賞、1971年『宇野浩二伝』で菊池寛賞、1975年『一休』で谷崎賞、1977年『寺泊』で川端賞、1983年『良寛』で毎日芸術賞を受賞する。『金閣炎上』『ブンナよ、木からおりてこい』『土を喰う日々』など著書多数。2004（平成16）年9月永眠。

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