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ショートケーキは背中から

平野紗季子/著

1,870円(税込)

発売日:2024/08/29

  • 書籍
  • 電子書籍あり

『生まれた時からアルデンテ』から10年、やっぱり虚無にはごはんが効く。

「きっと私は世界を理解したい。そのための手段が、食べものだったのだ。」実家すぎる店からいつかは訪れたい名店まで、人より貪欲に食べ、言葉を探し続けた20年。その末に見た〈食とは何か〉の(今のところの)結論がここにあり! 著者が自らに課した100本ノック=書き下ろし「ごはん100点ノート」を大収録。

書誌情報

読み仮名 ショートケーキハセナカカラ
雑誌から生まれた本 新潮から生まれた本
発行形態 書籍、電子書籍
判型 四六判変型
頁数 192ページ
ISBN 978-4-10-355761-6
C-CODE 0095
ジャンル エッセー・随筆、ノンフィクション
定価 1,870円
電子書籍 価格 1,870円
電子書籍 配信開始日 2024/08/29

著者プロフィール

平野紗季子

ヒラノ・サキコ

フードエッセイスト。

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