わたしの美しい戦場
まもなく発売
1,980円（税込）
発売日：2025/07/30
- 書籍
- 電子書籍あり
美味しいものと人を結ぶ。それがわたしの仕事だ。深くあたたかい随想録。
美しい色。美しい香り。時間をかけ心を尽くして旬を集めることは、わたしの生活そのものだ──。知らない土地に古民家を買って宿のオーナーシェフとなり、各地から訪れる人をもてなすようになった著者。春はふきのとうを摘み、竹の子を掘る。夏は草を刈って桃をかじる。秋は柿を干して鹿肉を焼き、冬は薪を割って柚子を蒸す。12か月の味わい深い物語。
書誌情報
| 読み仮名 | ワタシノウツクシイセンジョウ |
|---|---|
| 発行形態 | 書籍、電子書籍 |
| 判型 | 四六判 |
| 頁数 | 192ページ |
| ISBN | 978-4-10-356391-4 |
| C-CODE | 0095 |
| ジャンル | エッセー・随筆、ノンフィクション |
| 定価 | 1,980円 |
| 電子書籍 価格 | 1,980円 |
| 電子書籍 配信開始日 | 2025/07/30 |
