著者プロフィール
岩崎政利
イワサキ・マサトシ
1950年、長崎県生まれ。長崎県雲仙市吾妻町で農業に従事。28年ほど前から有機農業に切り替え、野菜の自家採種を始める。2007年現在、約80種の野菜を生産し、50種以上のタネを採っている。NPO法人・日本有機農業研究会の幹事を務め、種苗部会を担当。長崎県の指導農業士。「スローフード長崎」代表。著書に『岩崎さんちの種子採り家庭菜園』(2004年、家の光協会)。
関戸勇
セキド・イサム
1946年、福岡県生まれ。日本大学芸術学部写真学科卒。岩波映画製作所を経てフリーの写真家。自然や植物、庭などをテーマに写真を撮り続ける。著書に『鎌倉 感じる&わかるガイド』(2004年、岩波書店)『みんなで実験 楽しく科学あそび』全10巻(2006年、偕成社)『種採り物語』(2004年、福音館書店 月刊「たくさんのふしぎ」)『夢の庭づくり』(2006年、同)など。
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