杉本伸子

1943年、大阪府生れ。1964年、帝塚山学院短期大学文科文芸部卒業。「食」をメインに雑誌に寄稿。嵐山吉兆の「食卓」シリーズ（春・夏・秋・冬、バジリコ刊）の取材・文担当。とんぼの本シリーズにも『豆腐百珍』（2008）がある。