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新潮選書カテゴリ |
科学の眼をひらく
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利他学
小田亮

人はなぜ、赤の他人にまで救いの手を差し伸べようとするのか?
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無駄学
西成活裕

「無駄」は社会のメタボである。「ムダとり」こそが日本を救う!
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地球システムの崩壊
松井孝典

このままでは、人類に100年後はない! 宇宙からの視点で人類の未来を問う。
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宇宙に果てはあるか
吉田伸夫

ビッグバン以前、ブラックホール以後。宇宙はどこまでわかったのか?
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木を植えよ!
宮脇昭

「本物の森」だけが、いのちを守る。「実践派」植物生態学者の熱い提言。それは、庭から始められる。
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渋滞学
西成活裕

渋滞が嫌いな人も、行列させたい人も必読。あらゆる「渋滞」の謎に迫る!
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発酵は錬金術である
小泉武夫

難問解決のヒントは発酵! コイズミ教授直伝、常識を打ち破る“発想の錬金術”。
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野鳥を呼ぶ庭づくり
藤本和典

ハナミズキを植えてはいけません! メジロがさえずり、アゲハが舞う、誰でもつくれる「里山の庭」。
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サラダ野菜の植物史
大場秀章

レタス、キャベツ、トマト、キュウリ……おなじみ、サラダ野菜の意外なルーツ!
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