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新潮新書『昆虫は美味い！』刊行記念
内山昭一さんトーク＆サイン＆昆虫食試食会
新潮新書『昆虫は美味い！』刊行記念 内山昭一さんトーク＆サイン＆昆虫食試食会
| 開催日時 | 2019年3月31日（日）14:00〜（15分前開場） |
|---|---|
| 会場 | 書泉グランデ（神保町）7階イベントスペース |
| 問い合わせ先 | ■書泉グランデ（神保町）：TEL 03-3295-0011 営業時間 10:00～21:00（平日）10:00～20:00（土、日、祝日） |
| URL | 詳細はこちらをご覧ください。 |
| 備考 | ■参加方法 3月15日(金)より書泉グランデンデ5階フロアにて新潮新書「昆虫は美味い！(760円+税)」をお買い求めの方先着50名様に参加券をお渡しいたします。 |
著者紹介
内山昭一ウチヤマ・ショウイチ
1950（昭和25）年、長野県生まれ。昆虫料理研究家、昆虫料理研究会代表。NPO法人食用昆虫科学研究会理事。著書に『楽しい昆虫料理』『昆虫食入門』『昆虫を食べてわかったこと』、『人生が変わる！特選 昆虫料理50』（共著）、『食べられる虫ハンドブック』（監修）等。
