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虎屋文庫

とらやぶんこ

著者プロフィール

1973年(昭和48)に創設された株式会社虎屋の資料室。虎屋歴代の古文書や古器物を収蔵するほか、和菓子に関する資料収集、調査研究を行い、展示の開催や機関誌の発行を通して、和菓子情報を発信している。資料の閲覧機能はないが、お客様からのご質問にはできるだけお応えしている。ホームページで歴史上の人物と和菓子のコラムを連載中。著作に『和菓子を愛した人たち』(山川出版社)。

菓子資料室 虎屋文庫 | 株式会社 虎屋 (外部リンク)

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