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超簡単！ お家で子どもと作れる
「こいのぼり」のパンレッスン
超簡単！ お家で子どもと作れる「こいのぼり」のパンレッスン 〜『発酵は冷蔵庫におまかせ！ 子どもと作れる12か月のパン』刊行記念イベント〜
10連休にもなる今年のゴールデンウィークは、お子さまと一緒に、こどもの日にぴったりのパン作りにチャレンジしてみませんか。そんなママのためのゴールデンウィーク予習レッスンを開催します。
チャレンジといっても、作り方はとっても簡単。パン作りビギナーでも、ぶきっちょさんでも作れる、「こいのぼりドデカパン」と「いちごのバターサンド」のレシピを伝授します（タイトル右上写真参照）。
教えてくれるのは、パン教室を主催し、お家で簡単に作れるパンを提唱している吉永麻衣子さん。生地作りは短時間、発酵は冷蔵庫で寝かせるだけ、オーブントースターで焼けるパンの本が評判です。
今回のレッスンでは、２種類のパンの作り方の工程を、吉永さんがすべてデモンストレーションいたします（一部ご試食もしていただける予定です！）。また、参加者の皆さんに「こいのぼりドデカパン」の生地をお作りいただき、お持ち帰りいただきます。お家でぜひ、お子さまとお作りください。
材料や容器などはご用意いたします。お気軽にお越しいただき、お楽しみください！
| 開催日時 | 2019年4月19日（金）11:00～12:00（受付時間 10:45～） |
|---|---|
| 会場 | 「AKOMEYA TOKYO in la kagu」2F レクチャースペースsoko 東京都新宿区矢来町67（東京メトロ東西線神楽坂駅矢来口出てすぐ） |
| 問い合わせ先 | 新潮社ラカグ室 fax：03-3266-7185 E-mail：sokoinfo@shinchosha.co.jp |
| URL | 詳細はこちらをご覧ください。 |
| 備考 | ■参加チケット（材料費、容器代など含む）／2,000円 ☆持ち物 ・容器（縦×横×高さ20×15×5センチ程度）が入る保冷バッグ＆保冷剤 ※購入されたチケットは理由の如何を問わず、取替・変更・キャンセルはできません。ご了承ください。 ※開場は開演の15分前になります。 ※保護者の方と同じお席にお座りいただくお子さまは入場無料です。 ※チケット販売ページの写真はイメージです。 |
著者紹介
吉永麻衣子ヨシナガ・マイコ
1981年生まれ。聖心女子大学卒。一般企業に6年間勤務後、結婚を機に退職。日本ヴォーグ社のパン教室の立ち上げや、製パンスクールの講師を経て、2009年子連れOKの自宅パン教室「cooking studio minna」をスタートする。『前の日5分→朝10分で焼きたて！ 簡単もちもちスティックパン』『ただ材料を混ぜるだけ、発酵は冷蔵庫におまかせ！ 簡単もちふわドデカパン』『失敗なしでおいしさUP！ 超簡単「ちょい足し酵母」のパン作り』（新潮社）、『容器ひとつで！ 冷蔵庫で作りおきパン 切りっぱなしでカンタン』（主婦の友社）など著書多数。日本全国・世界各国に広がる「おうちパンマスター」認定制度を立ち上げ、代表講師として活動中。
