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外食チェーンの「中国産野菜」メニュー
ホルムアルデヒド全調査「実名リスト」【第2弾】

週刊新潮 2026年9月17日号

(木曜日発売)

510円(税込)

雑誌の仕様

発売日:2026/09/10

発売日 2026/09/10
JANコード 4912203130964
定価 510円(税込)

外食チェーンの「中国産野菜」メニュー
ホルムアルデヒド全調査「実名リスト」【第2弾】
▼「名物番組」で告発された「偽装肉ソーセージ」「リン酸塩エビ」
▼明暗分かれた「有名居酒屋」「中華」
▼野菜カレーに気を付けろ
▼人気店で多用されるブロッコリー、にんにく、枝豆

結局、私たちは何を食べればいいのか? 短期集中連載【第2回】
10万人追跡調査「研究論文」でがんリスク増大判明

「問題添加物」6種類が含まれる食品一覧

「将来、愛子に天皇になってほしい」
終活「上皇さま」のお心残り
▼「告別式」は皇居・宮殿で
▼相次ぐ「ご静養」取りやめ
▼天皇陛下が言及された「一人の人間として」

老化細胞除去効果「若返りタンパク質」を増やす「あの油」

【特別対談】大崎 洋(吉本興業HD元会長)×広井王子(『サクラ大戦』プロデューサー)
若い子のための“居場所作り”としての「雨ニモマケズ高等学校」

同志社国際高「平和学習」に新たな問題
研修旅行「遺骨収集担当」活動家の“ヤラセ疑惑”
ノンフィクション・ライター 窪田順生

【ワイド】運命
▼『聖闘士星矢』作者・車田正美氏の独白「私はこうして46億横領男に騙された」
▼「遺伝的要因……」彬子女王への投稿で大炎上「東大女性教授」のジキルとハイド
▼日テレ報道番組「大惨敗」和久田麻由子アナが倣う「NHK先輩」の成功体験

【テンポ】
▼高市が怨念で更迭?
▼ジャパネット悔し涙
▼習近平が女性記者を
▼女子フィギュア因縁
▼朝ドラのジンクス ほか

【ネパール土石流】行方不明になった「夫婦」の障害者支援

興行収入138億円突破
『映画ちいかわ』フジテレビの取り分が“ちいかわ”だった理由

オピニオン特集
こんな日本に誰がした
▼外国人に買われる立ちんぼ女性
▼老人を騙して恥じない特殊詐欺
▼識者が警告「2040年の敗戦」
▼スマホ・家電が海外製だらけ
▼政治家の劣化
▼地方のシャッター街
▼本屋のない町
■■■ コラム ■■■
日本ルネッサンス/櫻井よしこ
生き抜くヒント!/五木寛之
曖昧礼讃ときどきドンマイ/横尾忠則
悪党時代の『韓非子』論/佐藤 優
誰の味方でもありません/古市憲寿
私の週間食卓日記/神吉宏充
TVふうーん録/吉田 潮
和田式「ピンピンコロリ」の練習帳/和田秀樹
医の中の蛙/里見清一
それでも日々はつづくから/燃え殻
全知全脳/池谷裕二
気になる一手/佐藤康光・吉原由香里
夏裘冬扇/片山杜秀
「昭和歌謡」残響伝/タブレット純
知られざる国旗の世界/吹浦忠正
俺は健康にふりまわされている/宮川サトシ
■■■ 小 説 ■■■
室町大愚垣根涼介

■■■ グラビア ■■■
・記念日の晩餐
▼掲示板
▼文殊のストレッチ
▼結婚
▼墓碑銘
▼スクリーン
▼黒い報告書/蓮見圭一
Bookwormの読書万巻稲田豊史
▼新々句歌歳時記(小澤 實・俵 万智)

この号の中吊り

最新号PICK UP

外食チェーンの「中国産野菜」メニュー
ホルムアルデヒド全調査「実名リスト」【第2弾】

有毒物質ホルムアルデヒドにまみれた白菜の存在は、我々にとって対岸の火事ではない。かの国から数多の食材を輸入する日本は大丈夫なのか。そこで本誌は外食チェーンにおける「中国産野菜」の使用有無を徹底調査。その実態を「実名リスト」で明らかにする。

「将来、愛子に天皇になってほしい」
終活「上皇さま」のお心残り

上皇さまが、2016年に退位を示唆するビデオメッセージを発せられてから10年。先ごろ、ご自身の葬儀を縮小したいとのお考えが一斉に報じられた。実はこうした“終活”の一方で上皇さまは、将来を見越して愛子さまの「ご即位」を思い描かれていたというのだ。

老化細胞除去効果「若返りタンパク質」を増やす「あの油」

「ありのまま」をさらして生きてみたいけれど、やはり少しでも若く見られたい……。そんな本音を胸に秘めている方は必読だ。老化と深く関係する、その名もずばり「若返りタンパク質」について専門家が解説する。

オピニオン特集
こんな日本に誰がした

テレビをつけてもスマホを眺めても、飛び込んでくるのは気の滅入るニュースばかり。嘆かわしい巷に目をやれば、つい「昔はよかった」などと口にしたくなるのが本音ではあるまいか。あらゆる綻びが隠し切れないほどに露呈した“日本沈没”の諸相に迫る。

バックナンバー

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雑誌から生まれた本

週刊新潮とは?

〈「週刊新潮」は週刊誌というより、ほとんど人である。辻に立って、夜な夜な紳士貴顕を斬る百六十ページの眠狂四郎である。ときどき魔剣ないし凶刃になることもあるが、円月殺法の切り口が見事である。シバレンではないが、創刊五十年ようやく「剣鬼」の風格も出てきた〉

「週刊新潮」は1956年(昭和31年)2月に、出版社が出す初めての週刊誌として創刊されました。
 それから半世紀後の2006年(平成16年)、「週刊新潮」は創刊50周年を迎え、その記念企画「週刊新潮と私」に、作家の徳岡孝夫氏が寄せられのが上記の文章です。
 50年という長い時を経ても、「週刊新潮」の編集方針は、創刊当時から全くと言って良いほど変わっていません。
 何より、文芸出版社から発行される週刊誌として、常に「人間という存在」を強く意識した記事作りをしています。それはまさに「殺人事件を文学としてとらえる」ことでもあります。偽善を嫌い、人間の本質に切り込む姿勢は、時に「世の中を斜めからシニカルに見ている」と評されることもあります。
 また、皇室、学界、右翼、左翼、宗教団体、暴力団、日教組、動労……時代により、その対象は変わりますが、あらゆる“タブー”に挑む姿勢も一貫しています。
 最近では、「加害者の方が、被害者より手厚く保護されている」という少年犯罪の不可解な“タブー”を問題にし、少年法が改正されるに至っています。
 世の中が左に振れても右に振れても、「週刊新潮」は常に変わらぬ主張を堅持し、その一貫した姿勢が読者に支持されてきました。今後もマスコミ界の「剣鬼」として、「魔剣や凶刃」に磨きをかけていきたいと思っています。

雑誌主催・共催・発表誌の文学賞

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